mokaの部屋

旅行のこととお買い物のこと

ジンジャーエール

こんにちは。mokaです。

今日は私の好きなものを…!

 

ウィルキンソンジンジャーエールです。

私は断然ウィルキンソン派です。

箱買いしました↓↓ 


 

結構炭酸強めですよね。

お酒で割ってもおいしいです。

 

ウィルキンソンジンジャーエールも好きなのですが、自分で作ったりもします。

意外と簡単ですよ。

 

ジンジャーエールの作り方

①生姜の皮を向いて小さめに切る

②①を鍋に入れる

③砂糖とはちみつと水を入れる

④弱火で20分くらい煮る

⑤あくをとる

⑥唐辛子を入れる←ポイント!!

⑦味見しながら砂糖とはちみつ、レモンシロップを入れる

☆完成☆

 

あとは炭酸水やお湯、お酒で割りながら飲みます。

材料の量を特に書いていませんがいつも適当にやっています。

味見しながら調整していくイメージです。

 

ぜひ試してみてください。

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