【時短料理】20分で2品作れちゃう便利グッズ
今日は時短料理の紹介です。
実家暮らしではありますが、仕事終わりに夕食の準備をすることが多々あります。
仕事から帰ってきてそんなに時間をかけたくないのでいつもいいかげんな料理をしていますが、ポジティブな言い方をすると時短料理といえるはずなのでお話しますね。
料理の便利グッズ２選
みそ汁の具
乾燥わかめ、お麩、ねぎなどが入っているみそ汁の具です。
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永谷園 みそ汁の具 その4(わかめ、とうふ、ねぎ) 業務用 100g 価格:558円 |
お湯を沸かして、具とみそを入れればお味噌汁の完成です。
お湯が沸いたらほぼ完成ですね。
1人暮らしの方は、お椀に具とみそとお湯を入れてもいいですね。
そんなときはチューブのみそが便利です↓↓
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価格:1,980円 |
ちなみによくお豆腐を入れますが、切らずに直投入します。
包丁やまな板洗うのが面倒くさいので…。笑
鍋にお豆腐を入れてお箸でそれっぽく切れば見た目は完全にお味噌汁です。
カット野菜
包丁やまな板をあるのが面倒くさいので！！（大事なことなので！！）
カット野菜があればあとはお肉と一緒に茹でるか焼くかすれば完成です。
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きのこ ラブ 白菜 ミックス 200g 1袋 / イソフラボン 子大豆もやし 白菜 ニンジン ねぎ / カット野菜 カット済み野菜 野菜ミックス 鍋野菜 ラブベジ 国産野菜 ミールキット / 価格:192円 |
味付けは塩コショウやお醤油を使えばすぐできちゃいます。
時短料理の手順
日々タイムアタックしているので本当は20分もかかりません。笑
野菜炒めバージョンの手順の紹介です。
①ケトルでお湯を沸かす
②フライパンに油を引いて加熱
③お肉をフライパンに入れて焼く
④①のお湯が沸いたら鍋にいれる
⑤鍋にみそ汁の具をいれる
⑥フライパンにカット野菜を入れる（火が通れば野菜炒め完成）
⑦お味噌汁に豆腐とみそをいれる（お味噌汁完成）
本当に疲れたときはお惣菜に頼ることもありますが、意外と簡単に２品できちゃうので作っちゃうことも結構あります。
お味噌汁はいつも同じ味ですが、野菜炒めは調味料で手軽に味を変えられます。
ぜひ試してみてくださいね。
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